|
|
|
zurück
Gsund und gschmackig: Bauernmärkte in Südtirol
 Qualität vom Bauern gibt es in Südtirol wöchentlich am traditionellen Bauernmarkt. Schon frühmorgens bauen die Bauern ihren Stand auf und freuen sich Ihnen ihre frischen Südtiroler Qualitätsprodukte anbieten zu dürfen.
In Bruneck bietet der Bauernmarkt jeden Freitag gesunde Leckereien am Graben. Dabei gibt es neben frischem Gemüse und Obst, auch Eingemachtes und Eingelegtes sowie Pustertaler Kunsthandwerk. Insgesamt reicht die Palette von Gemüse und Obst über Eier, Wein und Schnäpsen bis hin zu Milchprodukten, Brot, Marmeladen, Honig und Kräutern. In Brixen hingegen findet der Bauernmarkt jeweils am Samstag abwechselnd am Hartmannsplatz, am Großen Graben oder in der Albuingasse statt. Ein besonderes Highlight in Brixen sind die stets frisch zubereiteten Tirteln mit Spinat- und Sauerkrautfüllung.
Beim Kauf auf dem Bauernmarkt ist die erstklassige Qualität der Produkte gesichert. Gemäß den strengen Richtlinien der Südtiroler Bauernmärkte müssen sämtliche Produkte direkt auf den Höfen erzeugt und dürfen nicht von anderswo zugekauft werden. Auch die Frische wird ganz groß geschrieben.
|
|
|
|
Fleckingerhof ***